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论葡萄籽销售中最大的“骗局”:原花青素含量
【73411】by1 2022-09-22 最后编辑2022-09-22 10:41:45 浏览1323

不知道大家有没有发现一个现象:那些历史悠久,品质过硬,在市场中长期占有一席之地的品牌,很少拿“含量”来说事。我不是说只字不提,而是他们从来不把“含量”作为一个产品最大的“卖点”来宣传。拿奶粉举例,澳洲老品牌宣传的,总是成分配方的“科学性”,而那些新推出的小品牌,却不断在某些成分的“高含量”上大作文章。什么30倍的乳铁蛋白,双倍的DHA,高钙,高铁,......甚至还有不少宝妈拿着这样的成分表来跟我说:“这些奶粉的配方都比澳洲的某某品牌“好”啊!”......呵呵,我想请大家思考一个简单的问题:

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往奶粉里“多”加点东西,有那么难吗?



答案很简单:这些新出的牌子,比历史,比科学,比背景,都已经输在“起跑线”上,那还能比什么?只能比“多”了呗~~~

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除了奶粉,很多保健品,也是如此。

比如很多女性粉丝经常问到的一个产品:葡萄籽,其中的低聚原花青素OPCs的含量,近年来也是被各种商家玩出了“花”。某某品牌一粒中含有50mg原花青素,之后没多久就出现了一粒含有200mg的,然后又没过几天,含量400mg的也问市了.....

某些主打“评测”的公众平台,也把各种葡萄籽拿出来大测OPCs含量,并且含沙射影的告诉读者:“OPCs含量越高,才越好”!

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有些人看了类似文章之后,也问到我这里来:因为她觉得在评测中某某葡萄籽原花青素含量低,与价格不成正比,因此很“不厚道”!

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好吧,今天,我们就来谈一谈
这个关于葡萄籽销售中最大的
“骗局”
OPCs含量

骗局1:

OPCs含量越高,效果越好!

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先拿我前不久刚说的高浓度鱼油举个例子:有临床试验证实,高含量鱼油的治疗效果的确比低含量鱼油的效果好。但是,这个高与低,也是“相对而言”,一般60%以上的鱼油,就可以被称为“高含量”。60%比30%的效果好,但并不代表99%就比90%的效果好。很多时候,当含量高于某一标准之后,它们所发挥的效果是极为相似的。所以我的观点并非是说:含量根本不重要,而是一味追求“高含量”的极限,并且以此来作为评判产品好坏的唯一标准,是不科学的。

同理,我们服用葡萄籽的主要目的是“抗氧化”,而发挥抗氧化作用的,正是葡萄籽里的低聚原花青素OPCs,所以 ,很显然,OPCs的含量,在一定程度上决定着产品的效果。
但没有任何临床实验曾经证明过:每天摄入400mg的原花青素比每天摄入100mg的效果更好。不信你自己去找!

骗局2:

OPCs含量越高,萃取工艺越高

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现如今的很多商家都宣称:OPCs“含量”高的葡萄籽,萃取工艺高,制作成本高,因此更高端。而事实上,并非如此。

真正体现萃取技术水平的,根本不是所谓的OPCs“含量”。举个例子,一般的葡萄籽提取物包装上都会标注一个指标,就是每一粒胶囊是由多少
“干葡萄籽”所提取而来的。

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举个比较好计算的例子:假设A品牌的一粒葡萄籽是由20g(20000mg)干葡萄籽提取而来,其中的原花青素含量为200mg,也就是说,
A品牌利用20000mg的干葡萄籽,提取出了200mg低聚原花青素,OPCs占干葡萄籽的比例是200:20000=1%。而假设B品牌,一粒葡萄籽是由50g(50000mg)干葡萄籽提取而来,原花青素含量为400mg,所以OPCs占干葡萄籽的比例为400:50000=0.8%

到这里大家可以试想:哪个厂家的萃取工艺更牛?很显然,如果按1%的比例来算,同样是50g干葡萄籽,A品牌可以萃取出
500mg的OPCs(而B品牌仅仅是400mg),所以A厂家的萃取工艺是更高的。然而,在商家宣传的时候,你根本看不到1%比0.8%这个指标;你只会看到A品牌一粒葡萄籽OPCs含量是200mg,而B品牌的OPCs含量是400mg,是A品牌的2倍!而实际上,B品牌仅仅是一粒胶囊多放了一点葡萄籽提取物进去罢了。

所以,大家在选购葡萄籽的时候,多少干葡萄籽,多少原花青素,两个指标应该综合考量判断,而不能只把每粒葡萄籽之中OPCs的含量高低,作为判断好坏的唯一标准。

原花青素的萃取工艺,才是决定效果的关键!


在《化工时刊》Chemical Industry Times 2004年曾经发表的一篇论文,讲述的证实有关葡萄籽的提取方法:

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其中是这么讲述关于葡萄籽中原花青素的萃取过程的:

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原花青素的萃取过程会使用到乙醇丙酮等溶剂,先得到50%左右的原花青素混合物,接下来,会再用溶剂分级法,活性炭吸附法,醋酸铅沉淀法等方法进行进一步提纯精制。采用活性炭吸附法,原花青素的取得率最高,
但其抗氧化作用,远不及溶剂分级精制得到的原花青素好。换句话说,在萃取工艺之中,如果厂家唯一追求的是高“纯度”,那么这样制作出的原花青素一定会在某种程度上损失生物活性和抗氧化效果

拿澳洲最有名的葡萄籽:Anthogenol的月光宝盒为例,官网强调的产品有别于同类产品最大的“特点”正是在于:它的萃取工艺可以最大程度保留OPCs的
“生物活性”(即抗氧化能力):
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所以,有多少葡萄籽商家一味的标榜自己的OPCs含量有多高,以此作为卖点来宣传,而他们根本不会告诉你的是:产品到底是采用哪种萃取工艺生产制作而成?而其中的OPCs,即便再多,还存留多少生物活性和抗氧化能力?......吃的多,不如吃的精,相信这道理大家都懂,就不多说了。

骗局3:

没有OPCs标注的葡萄籽,就不值得买!

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熟悉澳洲保健品的人应该知道,很多澳洲的葡萄籽产品,其实并不标注OPCs的具体含量,而仅仅标注每粒葡萄提取物是由多少葡萄籽提取而来的。而这点,被某些别有用心的品牌抓住大作文章,说什么没有标注OPCs的就是根本不含,或者是OPCs含量极低的劣质葡萄籽,吃了一点效果都没有。

而实际上,澳洲TGA,并不要求葡萄籽必须标注OPCs,而有些厂家不标注OPCs,还可能有其他的原因。

其中一个常见的例子,比如澳洲的Anthogenol月光宝盒产品本身是以Proprietary ingredients“专有成分”在澳洲药监局TGA备案的。以下是我之前咨询过某品牌官方得到的回复:

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专有成分是由成分混合物制成的配方。原料供应商将其专有原料配方提交给TGA,并且在TGA备案,每个专有成分在TGA都具有唯一的ID编号。也就是说,厂家可能由于某些原因不愿意向公众透露产品成分的配方细节,因此也就不会标注出OPCs的具体含量。所以,不能说只要没有OPCs标注的葡萄籽,就一定不好。

骗局4: 

用OPCs抗氧化,多多益善!

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举个例子,氧气对于人类的生存至关重要,空气中氧气占比约为21%,如果让我们处于一个缺氧的环境中,我们会觉得很难受,但是,氧气含量如果过高,比如超过30%,就可能会引发“氧中毒”,同样对生命造成威胁。所以,一些看似对人体“有益”的成分,并非是越多越好。

关于葡萄籽这种膳食补充剂的具体用量规定,其实世界上至今为止并没有一个统一的标准,不同的国家要求也不尽相同。根据比较权威的《欧盟膳食补充剂管理法规》的建议,成年人每日摄取低聚原花青素的最大量应小于等于
150mg

美国最权威的互联网医疗健康信息服务平台Webmd里有关葡萄籽提取物的使用量部分写道:

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“关于葡萄籽提取物现今并未有明确的剂量规定。在临床研究中使用过
100-300mg/天的剂量,并且在某些欧洲国家以此剂量为标准开处方。但没有人知道最高的安全剂量到底是多少”。


下面我们看看关于低聚原花青素OPCs抗氧化能力的临床实验。在此项研究中证实:OPCs对抗氧化应激和氧化损伤的能力在慢性阻塞性肺疾病(COPD)的治疗中发挥关键作用,而此项实验使用的治疗用量恰恰就是150mg/天

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由此可见,OPCs的摄入,并非越多越好,而现阶段对于OPCs用量上限及安全性的研究,还很不足,有些葡萄籽销售商家过分强调OPCs的高含量,并且把之与抗氧化效果划等号,是有失科学水准的。